Eastern Canada Maple Tour — Classic

由溫哥華轉機東行——五個時區、半個大陸——抵達蒙特婁皮埃爾・特魯多國際機場。楓趣旅遊導遊於入境處迎接，15 分鐘車程抵達市中心，入住 Fairmont 伊莉莎白女王酒店——1958 年宏偉的鐵路飯店，立於中央火車站之上，約翰・藍儂與小野洋子 1969 年著名的「床上和平秀」即於此進行。為晚抵旅客備有清淡火鍋風格迎賓點心，讓您快速恢復。

完整一日認識法國本土之外最法式的城市。我們從舊蒙特婁開始——鵝卵石的 Rue Saint-Paul、Place Jacques-Cartier 的十七世紀石面，以及聖羅倫斯河上的舊港。走入聖母大教堂，哥德復興內部以深藍與金交織——席琳・狄翁於此結婚、帕華洛帝曾於此祭壇高歌。午餐後驅車登上皇家山——Olmsted 設計的公園、城市之名所由——於全景觀景台俯瞰市中心高塔、河流與遠方的奧運體育場。下午穿越波希米亞風的 Plateau Mont-Royal，欣賞街頭藝術與一排排彩繪螺旋樓梯。

本行程的標誌日。沿聖羅倫斯河東行離開蒙特婁，駛入魁北克森林中的現役楓糖小屋——cabane à sucre，自十七世紀起法裔加拿大家庭即在此將楓樹汁熬製成糖漿。午餐以家庭式於長木桌上開動：豌豆湯、煙燻火腿、oreilles de crisse、整夜慢煮楓糖烤豆，最後是 tire d'érable——熱楓糖倒在新雪或刨冰盤上，再以木棒捲起逐漸凝結成嚼勁太妃。午餐後續行東至蒙特倫西瀑布——83 公尺落差，比尼加拉高 30 公尺。搭纜車或登景觀梯，再走過瀑布頂端的吊橋。傍晚抵達魁北克市，正可見芳堤納克城堡的銅頂沐浴夕陽。晚間於 Terrasse Dufferin 河畔自由活動。

上午前往聖安妮峽谷——市區東北 30 分鐘車程，74 公尺森林峽谷。三座吊橋以不同高度橫跨；最低一座幾乎置身瀑布水霧之中，十月的兩側山坡是紅楓與黃樺築成的牆——明信片般的楓葉鄉。返回魁北克市，午後與晚間於城牆內自由活動。沿 Côte de la Montagne 下行至皇家廣場與小香普蘭區——北美最古老的商業街。逛精品店，搭纜車回芳堤納克，於陽台以一杯魁北克冰酒收尾，河面在黃昏中泛起白鑞般的光澤。

漫長卻極為壯麗的駕車日——40 號公路沿聖羅倫斯河北岸西行，轉 417 直抵首都。沿途數千公里森林滿目秋火——糖楓、紅橡、白樺、黃落葉松——光線好時隨時停車拍照。途中享用中式自助午餐。傍晚抵達渥太華入住 Fairmont 蘿瑞爾城堡——國會山旁的石灰岩鐵路城堡，開業之日恰為 1912 年 4 月鐵達尼號沉沒之日（其建造者 Charles Melville Hays 正搭乘該船返回渥太華參加開業）。晚間沿里多運河（UNESCO）漫步，並走上國會山欣賞泛光燈下的哥德復興立面。

上午快速遊覽渥太華——白天的國會大廈、百年聖火與國家戰爭紀念碑——再沿 416 號公路南下京士頓，安大略湖頂端的古老石灰岩軍鎮，加拿大首任總理 Sir John A. Macdonald 曾在此執業。在千島群島入口的水邊享用 Rockport 式西式自助午餐——超過 1,800 座林木茂密小島，聖羅倫斯河從此啟程。沿湖續西至多倫多，入住 Fairmont 皇家約克——1929 年起的市區宏偉鐵路酒店，正對 Union Station。晚間自由活動於加拿大最大城市；釀酒廠區距此 10 分鐘車程，可於串燈下晚餐。

上午多倫多：快速導覽 CN 塔、市政廳與 Casa Loma，南下湖岸眺望群島。中城享用港式飲茶午餐。午後沿 QEW 高速 90 分鐘南下尼加拉地區。首站尼加拉湖濱——尼加拉河口維多利亞風小鎮如畫——並於當地知名酒莊品酒。手冊推薦 Lailey Winery 或 Hare Winery；當日由導遊確認哪家開放。續行 10 分鐘南下至尼加拉瀑布。入住 Sheraton on the Falls 或 Hilton Niagara Falls 的瀑布景房，欣賞夜間色彩燈光秀——瀑布每晚以粉、金、綠交替投光，旺季週五與週日晚上加放煙火。

上午於瀑布——Hornblower Niagara 遊船（視季節運行）直駛馬蹄瀑布腳下水霧中，含雨衣絕對需要。若船已收季：可改 Journey Behind the Falls 隧道系統，出口直臨瀑布旁的觀景台。尼加拉午餐。午後返回多倫多，在加拿大最大城市自由活動——釀酒廠區、曲棍球名人堂，或搭電梯登 CN 塔（553 公尺，西半球最高自立結構），於安大略湖上欣賞夕陽。團體於多倫多唐人街中式海鮮歡送晚宴——對東部的正式道別。

視航班時間自由上午。楓趣旅遊導遊接送至多倫多皮爾遜國際機場（YYZ），搭乘長程國內航班西飛溫哥華——約 5 小時，跨越 3 個時區。抵達 YVR 後，楓趣旅遊代表於管制區協助您處理續住或國際轉機。同日轉機者已預留充裕轉機時間；溫哥華續住者，接駁至機場區酒店。

依國際航班時間，酒店早餐後接駁至 YVR 搭乘長程返家。楓趣旅遊導遊協助辦理登機、最後一杯咖啡與文件。一路平安——希望您的行李箱裡有一罐魁北克楓糖漿。